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煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料，它的特點(diǎn)是可貯存較長時(shí)間。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A等，皆比奶粉少。煉乳并不是發(fā)酵制品，所以其營養(yǎng)成分不易被人體消化和吸收。煉乳檢測多少錢？煉乳檢測機(jī)構(gòu)哪家好？復(fù)達(dá)檢測中心可為您提供煉乳檢測相關(guān)服務(wù)。

煉乳檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GB 13102-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 煉乳

2、GB/T 5417-2008 煉乳

3、GB 13102-2005 煉乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

4、GB 5417-1999 全脂無糖煉乳和全脂加糖煉乳

5、GB/T 13102-1991 食品工業(yè)用甜煉乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

6、GB/T 5418-1985 全脂加糖煉乳檢驗(yàn)方法

7、GB 2747-1985 全脂無糖煉乳(淡煉乳)

8、GB 5419-1985 全脂無糖煉乳檢驗(yàn)方法

9、GOST 34254-2017 罐裝牛奶. 消毒煉乳. 規(guī)格

10、GOST 33923-2016 罐裝復(fù)合甜煉乳. 規(guī)格

煉乳檢測范圍

全脂煉乳、脫脂煉乳、無糖煉乳、調(diào)制煉乳、焦糖煉乳、配方煉乳、奶油煉乳、自制煉乳、煉乳奶、奶茶煉乳、煉乳粉、煉乳醬、咖啡煉乳等。

煉乳檢測項(xiàng)目

成分檢測、蔗糖檢測、黃曲霉毒素M1檢測、水分含量、農(nóng)藥殘留檢測、芽孢菌檢測、酸度檢測、理化指標(biāo)、雜質(zhì)檢測、色澤檢測、氣味檢測、水分檢測、灰分檢測、pH值檢測、固含量檢測、固形物檢測、糖度檢測、脂肪檢測、營養(yǎng)成分檢測、乳糖檢測、還原糖檢測、營養(yǎng)元素檢測、微生物檢測、衛(wèi)生檢測、重金屬檢測、亞硝酸鹽檢測等。

煉乳檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項(xiàng)目，確定檢測范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)煉乳檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。