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復(fù)達集團提供分析、檢測、鑒定、研發(fā)等技術(shù)服務(wù)，已獲得CMA、CNAS等資質(zhì)證書。工程師一對一咨詢，寄樣或上門任您選擇，為您提供便利的檢測服務(wù)。

檢測項目

安全類檢測

重金屬：鉛（Pb）、鎘（Cd）、砷（As）、汞（Hg）為必檢項目，其超標風(fēng)險多源于近海污染或加工設(shè)備遷移，需通過GB 5009.12-2017等標準方法進行檢測。

微生物：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等指標反映生產(chǎn)環(huán)境控制水平，需符合GB 4789系列標準要求。

食品添加劑：二氧化硫、苯甲酸等漂白/防腐劑的使用量需嚴格控制在GB 2760標準范圍內(nèi)。

污染物：苯并芘（燒烤工藝殘留）、多氯聯(lián)苯（海洋污染）等污染物需通過HPLC-熒光檢測等手段篩查。

營養(yǎng)與品質(zhì)類檢測

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、膳食纖維、碘含量為關(guān)鍵指標，其中碘含量檢測采用電位滴定法。

感官指標：色澤、氣味、雜質(zhì)（沙粒、藻類）需符合GB/T 23596-2009標準要求。

理化指標：水分、灰分、酸價（油脂氧化程度）等參數(shù)需通過干燥法、馬弗爐灼燒法等檢測。

檢測范圍

產(chǎn)品類型

涵蓋即食海苔、低糖海苔、海苔粉、海苔餅、海苔松、海苔片、鮮海苔等全品類產(chǎn)品，檢測范圍覆蓋調(diào)味海苔、寶寶海苔、零食海苔等細分領(lǐng)域。

檢測維度

安全指標：檢測項目包括重金屬、微生物、食品添加劑、污染物等強制檢測內(nèi)容，同時涵蓋放射性物質(zhì)（銫-134/137）等特殊項目。

品質(zhì)指標：檢測范圍覆蓋感官、理化、營養(yǎng)成分等可選項目，其中含鹽量、熱量、營養(yǎng)標簽等檢測內(nèi)容可滿足出口合規(guī)需求。

工藝特性：針對不同加工工藝產(chǎn)品，檢測范圍可擴展至浮鹽、含砂量、氯化鈉、酸價、過氧化值等特色指標，同時提供加工工藝說明（如苯并芘檢測需配套提供工藝參數(shù)）。

檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測項目);

4、報價(根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實驗(出具檢測報告，售后服務(wù))。

檢測報告細節(jié)注意點

(1)檢測報告應(yīng)反映信息的真實一致性

包括委托委托單位或委托人、材料樣品、檢測條件和依據(jù)、檢測結(jié)果和結(jié)論、需要說明的問題、審核與批準、有效性聲明等。

(2)檢測報告基本格式注意點

主要由封面、扉頁、報告主頁、附件組成。各部分一般包括檢測報告名稱、編號、檢測類性、委托項目、檢驗檢測機構(gòu)名稱、報告發(fā)出時間、檢驗檢測機構(gòu)的地址、聯(lián)系方式等。