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羊肉檢測費(fèi)用,羊肉檢測機(jī)構(gòu)哪家好?

羊肉是指羊身上的肉,古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。羊肉檢測機(jī)構(gòu)哪家好?羊肉檢測費(fèi)用多少?復(fù)達(dá)檢測中心可為您提供羊肉檢測相關(guān)服務(wù)。


羊肉檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)


1、GB/T 13214-2021 牛肉類、羊肉類罐頭質(zhì)量通則


2、GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉


3、GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐頭


4、GB 2708-1994 牛肉、羊肉、兔肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)


5、GB/T 13215-1991 咸羊肉罐頭


6、DB1507/T21-2020 羊肉信息追溯操作規(guī)范


7、DB4103/T 123—2020 洛陽傳統(tǒng)名吃烹飪技藝 羊肉湯


8、DB15/T 1766-2019 呼倫貝爾羊肉


9、DB1306/T 159-2019 羊肉用性能測定技術(shù)規(guī)范


10、DB15/T 976-2019 錫林郭勒羊肉


11、DB22/T 3053-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 乾安羊肉


12、DB43/T 1589.10-2019 湘西民族菜 第10部分:鐵斗羊肉


13、NY/T 3390-2018 羊肉及羊副產(chǎn)品流通分類與代碼


14、DB22/T 1003-2018 優(yōu)質(zhì)羊肉品質(zhì)要求


15、DB15/T 490-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 西旗羊肉


羊肉檢測范圍


山羊肉、綿羊肉、野羊肉、羔羊肉、冷凍羊肉、鮮羊肉、臘羊肉、鹵羊肉、速凍羊肉、熟羊肉、羊肉片、羊肉膏、羊肉湯、羊肉串、羊肉卷、進(jìn)出口羊肉、羊肉罐頭等。


羊肉檢測項(xiàng)目


成分檢測、營養(yǎng)物質(zhì)檢測、新鮮度檢測、感官檢測、水分檢測、理化檢測、硒含量檢測、酸價(jià)檢測、過氧化值檢測、揮發(fā)性鹽基氮檢測、動(dòng)物源性檢測、衛(wèi)生指標(biāo)檢測、獸藥殘留檢測、瘦肉精檢測、重金屬檢測、農(nóng)藥殘留檢測、微生物檢測等。


羊肉檢測流程


1、溝通需求:了解待檢測項(xiàng)目,確定檢測范圍;


2、報(bào)價(jià):根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià);


3、簽約:簽訂合同及保密協(xié)議,開始檢測;


4、完成檢測:檢測周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng),具體可咨詢檢測顧問;


5、出具檢測報(bào)告,進(jìn)行后期服務(wù);


以上是有關(guān)羊肉檢測的相關(guān)介紹,如有其他檢測需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。